Врачи назвали лучший овощ для профилактики рака
Томаты эффективны в профилактике гипертонии и рака, а клетчатка и пектиновые вещества, содержащиеся в них, улучшают процессы пищеварения.
О пользе помидоров и нормы их потребления рассказывают диетологи, пишет livegif.ru со ссылкой на bazarmedia.
- Помидоры низкокалорийные, в ста граммах содержится всего 19 килокалорий, - говорит Надежда Матчук. - Также томаты богаты каротином (провитамин А), аскорбиновой кислотой, содержат витамины группы В, калий, фосфор, железо. Они способствуют очищению сосудов, поэтому их стоит есть людям с сердечно-сосудистыми болезнями, тромбофлебитами.
- Томаты также эффективны в профилактике гипертонии, ишемической болезни сердца и инсульта, - добавляет Людмила Денисенко. - Они содержат ликопен - мощный антиоксидант, который помогает организму защититься от онкозаболеваний. Суточную потребность этого вещества обеспечивает полкилограмма красных помидоров. Клетчатка и пектиновые вещества, содержащие томаты, улучшают процессы пищеварения, усиливают перистальтику кишечника и выделение желудочного сока, а также связывают и выводят вредные вещества, попадающие с пищей или образуются в результате нарушения пищеварения. Благодаря яблочной и лимонной кислотам томаты вызывают аппетит, активизируют процесс пищеварения, предотвращают размножение болезнетворной кишечной микрофлоры и паразитов. И еще одно! Помидоры стоит есть при стрессах, ведь это - антидепрессант, улучшает настроение и расслабляет. А о том, что они способствуют повышению потенции, знали еще древние индейцы. Для здорового человека - 200 граммов в день, полезное в салате с маслом. Можно добавить чеснок или лук. А вот сочетать с огурцами не стоит.
Кстати, благодаря низкой калорийности помидоров и хрому, который содержится в них и способствует более быстрому насыщению, потребляя томаты, можно быстро похудеть. При заболеваниях почек помидоры следует потреблять в очень ограниченном количестве - один-два в день, не больше.
